lunes, 26 de octubre de 2015

Repasa la numeración romana de esta manera tan divertida

domingo, 25 de octubre de 2015

¿Conoces la canción del Cola Cao?, ¿sí? Pues utiliza la melodía para cantar ahora la letra de la canción de "La Castañera". Verás que divertido:

Yo soy la castañera, 
castañas te vendo yo
son ricas y redonditas
todas de color marrón.

Te puedo vender una,
te puedo vender dos,
con ellas te regalo
alegría e ilusión.

Y cuando llega el otoño,
salimos  a pasear,
y con las ricas castañas
tus manos calentarás.

¡Ahhhhhh! 

Ahora atiende este  cuento tan bonito y popular típico  del  otoño.

sábado, 24 de octubre de 2015

La castaña es el fruto de un árbol llamado castaño, que tiene propiedades inherentes a los cereales. Se cultiva en la práctica totalidad del Mediterráneo europeo, así que su consumo está muy vinculado a lo que llamamos la “cultura mediterránea”. La forma en la que se consume es muy variada, pues hay quien la prefiere cruda, por su frescura y dulzor, o quién le gusta más asada, por ser más tierna y calentita. Pero hay muchas otras maneras que resultan igualmente atractivas al paladar, por ejemplo, pilonga y guisada, existiendo la variedad glaseada que es muy solicitada por los más exquisitos y golosos. La forma más popular es, sin lugar a duda, asada, y podemos encontrar un puesto donde las preparan a la vuelta de la esquina de cualquier ciudad española durante el otoño. Los puestos donde las asan artesanalmente, se reconocen muy fácilmente por la inmensa columna de humo blanco que levantan sobre las aceras así como por el atractivo olor que generan, y que a todos nos hace sentir el otoño en el cuerpo.  

Castañeros preparando las castañas asadas en el patio del CEIP Profesor Tierno Galván
            Para asar las castañas tenemos que hacerle un pequeño corte en la piel, con el fin de evitar que se revienten una vez que las hemos puesto a asar. El truco que utilizan muchos castañeros, para poder preparar el mayor numero de castañas, es el de dar un ligero martillazo a cada castaña mientras se apoya sobre una cuña de hierro que actúa a modo de cuchillo. Por otra parte, las castañas pilongas, que son muy sencillas de reconocer por su marcado color amarillo y su mayor dureza, no son más que el producto de dejar secar las castañas cuando están frescas. Entonces, el fruto se va reduciendo de tamaño, despegándose lentamente de la cáscara y desprendiéndose de la piel interior que la recubre, y que tiene ese desagradable sabor amargo que a casi nadie gusta. Las pilongas tienen la ventaja de que pueden conservarse durante mucho tiempo, razón por la cual son tan solicitadas para cocinar algunos platos, sobre todo los guisos.
            Las primeras castañas comienzan a aparecer en otoño. Cuando las vayamos a comprar, deberemos asegurarnos de que su piel sea brillante, lo cual nos asegurará de que están frescas, además tendremos que comprobar que no tengan golpes ni rugosidades, con el fin de evitar que el fruto esté amargo o con mala presencia. Su consumo es astringente y muy recomendado para aquellas personas que padezcan hipertensión. Son muy ricas en hidratos de carbono, como las patatas, y con un alto contenido en agua, de aquí que se emplearan en la cocina, antes de que las trajera Colón de América, igual que las patatas. Entre las sustancias minerales que aportan al organismo podemos destacar el fósforo, calcio, hierro, zinc, magnesio y cobre, tan esenciales para que el cuerpo humano esté convenientemente fortalecido. Pero, por si todo esto fuera poco, también sabemos que nos aportan una considerable cantidad de vitamina B y ácido fólico. Son un auténtico contenedor energético y vitamínico que nos ofrece la Naturaleza.
            A partir de la castaña se fabrica un tipo de harina que tiene un gran valor nutritivo y que se prescribe, por los médicos nutricionistas, para los estados carenciales o bien para las personas mayores que tienen dificultades en masticar y que necesitan un fuerte aporte vitamínico. ¿Quién no ha caído, en alguna ocasión, en la tentación de comprar un cartuchito de castañas calentitas para metérselas en el bolsillo e ir comiéndolas, poco a poco, mientras camina por las calles en una fría tarde de otoño?, ¿es que hay algo más otoñal que un buen cartucho de castañas asadas compartidas con los amigos, o con la familia, recorriendo las calles de la ciudad? Esas castañitas olorosas, otoñales, tostadas, crujientes, que dejan entrever por las rendijas agrietadas de su cáscara morena, ese tono amarillento de su fruto, sugerente, ofreciéndose para que disfrutemos de su sabor.
El alumnado de 4ºA disfrutando de sus cucuruchos de castañas asadas
            No te lo pienses más y pruébalas tal  y como hemos hecho nosotros en el CEIP Profesor Tierno Galván el pasado jueves, si todavía no lo has hecho, y disfruta del fruto del preciado castaño, que se muestra tan celoso de su producto que antes de que se escape de sus ramas, lo recubre y protege con una envoltura de púas, muy punzantes y dolorosas, de manera que es casi imposible recogerlo. Solamente cuando la castaña madura y cree que ya es tiempo para su consumo, entonces revienta la envoltura que lo protege y se nos ofrece generosa para que disfrutemos de ella. Así es la Naturaleza, ella misma te entrega todo lo que tiene sin que tú le pidas nada. Así que ya lo sabes, si quieres tener una vida sana cuida la Naturaleza y los castaños.

sábado, 12 de septiembre de 2015

Ya sabeis que el Lince ibérico es una especie protegida que solamente vive en la Península Ibérica (España y Portugal) y de la que quedan muy pocos ejemplares. La repoblación en el medio natural ha de hacerse mediante su reproducción en cautividad. Observa las fotografías que aparecen en estas escenas y piensa la importancia que tiene conservar la biodiversidad en nuestro Planeta. Piensa también lo que tú pedes hacer para conservar el medio ambiente y no deteriorarlo actuando con responsabilidad en todas las actividades que realices.

sábado, 23 de mayo de 2015

1.- ¿Cómo obtenemos la sal del agua del mar?
La desalación es un proceso por el cual el agua de mar puede convertirse en un recurso hídrico perfectamente aprovechable, tanto para el abastecimiento humano como para el riego y usos industriales. Pero además es un proceso muy útil para extraer la sal que contiene el agua marina. Este viejo sueño del hombre de utilizar el agua de mar como recurso hídrico es conocido desde la antigüedad. El agua pura en estado líquido prácticamente no se encuentra en la Naturaleza. Lo que llamamos agua es en realidad una disolución de diversas sales en agua. Cuando bebemos agua percibimos distintos sabores, debido a las sales que contiene. En algunas zonas costeras, sobre todo en el mar Mediterráneo, podemos notar que el agua tiene distinto sabor y que, por  ejemplo, no cuece bien las legumbres e incluso no hace mucha espuma con el jabón. Esto es debido a que el agua es “más dura”, o sea, que tiene más sales que son las causantes de estos efectos.
Un operario salinero amontona la sal que ha precipitado en la salina.
            El filósofo Aristóteles observando la Naturaleza se dio cuenta de que en la superficie del mar se produce una fuerte evaporación cuando hace mucho calor. Entonces el vapor de agua pasa a la atmósfera formando las nubes, que después darán origen a la lluvia que caerá sobre la tierra y regresará al mar, completando así el ciclo del agua en la Naturaleza. De ahí surge uno de los procesos de desalación más común, y sobre el que vamos a practicar, consistente en evaporar el agua del mar para obtener la sal que contiene, utilizando como fuente de energía el Sol. Es precisamente el método que se utiliza en las salinas.
Imagen de las parcelas de una salina con la sal acumulada que se va formando a medida que el agua marina se evapora
2.- Experimento: simular una salina (separación de una mezcla de sal y agua).
2.1. Material necesario.
  • Vaso
  • Cucharilla  para agitar
  • Sal
  • Agua destilada
  • Bandeja de porexpán
Material que has de tener en casa para realizar este experimento de la salina.
2.2. Procedimiento.
  • Vertemos agua en el vaso y echamos dos cucharadas de sal.
  • Agitamos hasta conseguir una mezcla homogénea. Por ello, no podremos distinguir sus componentes.
  • Ponemos la mezcla en una bandeja de porexpán  o similar.
  • Poner la bandeja al sol hasta que se evapore toda el agua  (habrá que esperar varios días).
2.3. Conclusión.
Una vez que el agua se ha evaporado, comprobamos que sobre el fondo de la bandeja queda un residuo formado por la sal que habíamos disuelto al principio del experimento. La sal ha cristalizado de nuevo. Este es el principio de la explotación de la sal contenida en agua del mar en las salinas.

2.4. Curiosidades.
  • Si queremos sales con distintos sabores le podemos añadir al  agua: (1) Cola Cao para darle sabor a chocolate; (2) Azafrán o colorante para ponerla de color amarillo, etc.

domingo, 15 de marzo de 2015

El día 13 de marzo el alumnado de 4ºA junto a su Tutora, visitamos la Fábrica de Cemento de La Araña (Málaga). Esta visita la giramos después de haber aprendido en clase sobre los "Minerales y Rocas", en el tema correspondiente de la asignatura Conocimiento del Medio. La visita programada, totalmente gratuita, se inició con una charla y un pequeño video explicativo guiado por la simpática mascota de la fábrica. 
Durante la charla de presentación del vídeo informativo
Estuvimos acompañados permanentemente por tres encantadoras monitoras que demostraron tener grandes dosis de paciencia con todo el alumnado. A las 11:00 fuimos obsequiados con un magnífico refrigerio consistente en un espléndido bocadillo de salchichón y un batido de cacao súper energético.
Taller de mezcla y fraguado de cemento
Nos organizaron un pequeño, pero ilustrativo, taller de mezcla y fraguado de cemento rápido. Todos disfrutamos inmensamente rellenando unos moldes con la mezcla sobre la que dibujamos el logotipo de la fábrica.  Posteriormente recorrimos las instalaciones de la fábrica perfectamente equipados con chalecos reflectantes, casco y  gafas de seguridad. Al finalizar el recorrido recogimos la pieza de cemento fraguada como recuerdo y nos obsequiaron con una completa bolsa con diversos objetos de merchandising de la empresa. Ha sido especialmente curioso para todo el alumnado la linterna equipada con un pequeño generador que se acciona mecánicamente que es una auténtica lección de energía renovable. 
Atentos durante la visita
Todos nos quedamos encantados de la visita y en el viaje de regreso al colegio CEIP Profesor Tierno Galván (Rincón de la Victoria) intercambiamos opiniones sobre lo que habíamos visto, y las consecuencias prácticas que habíamos extraído sobre la materia. 
En el laboratorio de resistencia muy atentos a las explicaciones
Es una visita muy recomendable y agradecemos a la empresa FYM Italcementi Group las facilidades que nos ha dado para conocer la empresa y el proceso de fabricación de cemento, y las amabilidades que han tenido con todos nosotros durante la estancia en el interior de la fábrica. 
Un posado de la clase 4º A junto al logotipo de la empresa